资深厨师教你用固城湖螃蟹做正宗的生醉蟹

醉蟹本来是江南人保存吃不玩的大闸蟹的一种方式。蟹如虎固城湖螃蟹今天为大家搜集整理了用固城湖大闸蟹做正宗生醉蟹的视频。

本期是南京高淳资深厨师为我们带来的生醉大闸蟹。生醉蟹一般都是用黄酒来腌制，而在高淳爱吃生醉蟹的人不多，所以今天高淳资深厨师教你用白酒来做一道美味的生醉大闸蟹。