2023年蟹如虎固城湖大闸蟹将在9月20日开始发货,蟹卡火热销售中,订购电话18912918680。

  • 大闸蟹礼品券|蟹卡
    189 129 18 680
  • 大闸蟹礼盒|提货
    400 680 5157

24

2022-10

固城湖大闸蟹要怎么选购?吃的时候有什么注意事项吗?

常言道,“九月团脐,十月尖”,农历的九、十月分母螃蟹卵满,蟹黄鲜香油脂细腻,公螃蟹慌肥膏白,口感丰腴圆润,是食用的最佳季节,而这个吃螃蟹的最佳时间已经悄然而至,固城湖大闸蟹作为大闸蟹中的蟹中之冠,也早已频繁的在市场上出现。 固城湖大闸蟹要怎么选购? ...

24

2022-10

怎么辨别死蟹?收到大闸蟹死了怎么办?

购买大闸蟹,尤其是网购大闸蟹,如果收到死的大闸蟹怎么办?怎么判断大闸蟹是死是活?蟹如虎首先要提醒大家,死的大闸蟹是不能吃的。下面教大家处理方法。

23

2022-10

大闸蟹怎样吃?大闸蟹要蒸多久?

大闸蟹要蒸多久?大闸蟹蒸的时间和大闸蟹的大小有直接的关系,若是购买的大闸蟹在3~4两,一般蒸12分钟即可熟透,若在4两以上,需要蒸15分钟,才能熟透。用冷水蒸螃蟹影响因素比较多,大火的话一般20分钟左右即可。

22

2022-10

大闸蟹的哪些部位不能吃?

大闸蟹的哪些部位不能吃?蟹如虎提醒蟹心、蟹胃、蟹肠、蟹腮这几个部位不要吃,因为大闸蟹的这几个部位除了偏寒之外,最主要的原因是因为大闸蟹蟹胃、蟹肠、蟹腮等是它的进食排泄的消化器官,积攒了很多排泄物,吃了大闸蟹这些部位,容易引起肠胃不舒服。那么,这些...

22

2022-10

固城湖大闸蟹价格上涨,江苏大闸蟹进入供销旺季

进入10月下旬,江苏固城湖大闸蟹价格上涨,江苏大闸蟹品质最佳的时节到了。蟹如虎从南京高淳中国固城湖螃蟹城了解到,目前高淳大闸蟹供销两旺,质量好、个头大的4两以上母蟹、5两以上公蟹的售价比去年有所上涨,阳澄湖大闸蟹、固城湖螃蟹、太湖蟹等颇受青睐。

21

2022-10

大闸蟹中秋后会便宜吗

大闸蟹中秋后相对来说会便宜一些。因为中秋节后还有一个国庆节,所以价格不会降多少。只有在10月底,大闸蟹大量成熟后,各地市场大量上市才会降一些。此时的大闸蟹性价比高,不仅价格便宜,而且品质不错。

29

2022-09

大闸蟹延期上市,竟是持续高温惹的祸

近日,多地大闸蟹陆续开捕上市,在国庆节前迎来预订高峰,恭候多日的食客们感叹“终于等到你”。此前,受持续高温天气影响,高淳固城湖大闸蟹、苏州阳澄湖大闸蟹和太湖等主要产区的大闸蟹延期上市。那么,高温天气是如何延缓大闸蟹生长发育的?其他水产生物是否也备受“...

23

2022-09

2022年高淳固城湖螃蟹节宣传视频

2022年固城湖螃蟹节

22

2022-09

雄蟹与雌蟹到底哪个更好吃?

有一句话是这么说的:九雌十雄,意思就是说,九月份吃雌蟹,而到了十月份就要去选择食用雄蟹,那么,到底是雄蟹好还是雌蟹好呢?这两者之前有什么区别吗?下面就一起来听听我们