今天9月23日，苏州阳澄湖大闸蟹开捕。作为国内品牌最响亮的大闸蟹——阳澄湖大闸蟹开捕，意味着国内大闸蟹进入真正的比拼阶段。 阳澄湖大闸蟹开捕 “苏蟹半边天”不管是产量还是品质，江苏大闸蟹都在全国大闸蟹市场有举足轻重的分量。除了阳澄湖大闸蟹，江苏还有...

毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名为中华绒螯蟹。中华绒螯蟹味道鲜美,营养丰富,是一种经济蟹类,是中国传统的名贵水产品之一。 如何区分毛蟹和固城湖大闸蟹 固城湖大闸蟹和毛蟹的品种相同。当然，要细分的话，还是有一些细微的区别。 1、味道 大闸蟹：大...

2019年固城湖螃蟹9月中旬开捕上市，而9月23日阳澄湖大闸蟹才开捕。这让高淳大闸蟹能抢先一步登上消费者的中秋节餐桌。近日，高淳农产品协会发布了2019年的高淳固城湖螃蟹零售指导价格表，今年的价格与去年持平。中秋节前高淳大闸蟹上市量不大，主要是中小规格的，所...

“2019年的中秋节，比以往来得更早一些~”，蟹如虎固城湖大闸蟹掌柜看了下日历，今年的中秋节是9月13日，比2018年整整早了11天。“无蟹不欢”的中秋节，小伙伴们能吃上大闸蟹吗？这应该是喜爱固城湖大闸蟹的老饕的灵魂追问。蟹如虎告诉你答案：2019年中秋节你吃不上阳澄...

尊敬的天猫、京东站方： 感谢天猫、京东为我们的生活带来便利，更为我们创造了物美价廉的购物体验，诚如马云先生所言：让天下没有难做的生意，如今只要打开网页小到一颗螺丝钉，大到买房买车都可以用鼠标完成。 电子商务让不创新的人“寸步难行”，但只要你...

高淳固城湖螃蟹闻名遐迩，很多外地客户询问高淳固城湖大闸蟹是不是固城湖里的？固城湖大闸蟹是野生的还是养殖的？蟹如虎为你揭晓真实的情况。 固城湖螃蟹是野生的还是养殖的？ 首先，固城湖大闸蟹都是养殖的，不是养殖在稻田里的所谓的“稻田蟹”，而是像蟹如虎...

今年的大闸蟹还没有上市，目前很多人依据小龙虾的销售情况断言：2019年大闸蟹价格会暴跌。现实情况真的如此吗？蟹如虎根据对固城湖螃蟹和阳澄湖大闸蟹的养殖、市场对比，来说说2019年大闸蟹真实的价格行情趋势。 小龙虾为什么销量价格下滑？ 2018年小龙虾火爆...

从5、6月份开始火热全国的小龙虾，让各地美食老饕大快朵颐。进入8月份，小龙虾正是黄多肉肥时。晚上约三五好友，上几斤蒜泥或麻辣下龙虾，配上几瓶冰啤，边吃边侃，应该是这个夏天最惬意的生活了。不贵的价格，鲜美的味道，让小龙虾成为名副其实的“平民美食”。 ...

今年的中秋节是9月24日，每年中秋节除了月饼券，大闸蟹蟹券、提货券也越来越受欢迎。蟹如虎在淘宝等电商平台早已看到各种型号阳澄湖大闸蟹提货劵早已“漫天飞舞”。中秋大闸蟹礼券标注的型号更是浮夸，1888元、2888元、3888元……甚至标注8888元都有。 中秋大闸蟹提货...