蟹黄的营养物质十分丰富,是 大闸蟹 个部分中营养价值较高的,它含有丰富的包括钙、磷、锌、铁、硒等人体必需的微量元素,以及优质蛋白质、胶原蛋白、维生素A、不饱和脂肪酸等

>阅读详情

在中国,中秋节吃大闸蟹的习俗由来已久,俗话有西风响蟹脚痒,说的就是每年立秋之后,大闸蟹膏满黄肥,是较佳的品尝时机。大闸蟹营养丰富,尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要

>阅读详情

蟹膏也有可能是脂肪。因为公蟹为了准备过冬,渐渐的脂肪堆积,长成了蟹膏(俗称蟹油)。剥开公蟹的壳,可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有白白的、粘粘的东西,就是蟹膏(蟹油)。煮

>阅读详情

固城湖大闸蟹的捕捞期一般是在9月20号左右,9月中旬至12月是固城湖 大闸蟹 的成熟季节,每年的这个季节是大闸蟹繁殖的季节,只有固城湖官方宣布开湖了,才能捕捞,不过每年都不

>阅读详情

大闸蟹和牛奶都是我们生活中常见的食物,它们的营养价值都比较高,有传言说 大闸蟹 和牛奶同吃会对人体健康产生不利影响,那么吃大闸蟹可以喝牛奶吗?吃完大闸蟹多久可以喝牛

>阅读详情

当前既是防控新冠肺炎疫情的关键时期,又是春季农业生产的重要节点。为抢抓农时,打好蟹塘春耕战,连日来,高淳区砖墙镇强化宣传,科学引导力促防控疫情、春耕备耕两不误。

>阅读详情

对于大闸蟹这种食材,相信大家都知道固城湖的大闸蟹是比较美味的,它一般在生活中可以用来清蒸蒜蓉大闸蟹。但是大闸蟹这种食物不是每一个人都是可以吃的,特别是一些对于海鲜

>阅读详情

大闸蟹属于大寒的食物,一旦食用不当就会引起腹痛、腹泻等病症。因此,中医认为,人们在吃大闸蟹的时候若能喝点酒,就可以综合大闸蟹的寒性,减轻或消除吃大闸蟹引起的不适感

>阅读详情

到了秋季,很多人就要开始吃大闸蟹了,尤其是沿海地区,其中以固城湖大闸蟹有名。 大闸蟹 在一些特定的场合也被作为一种礼品来相送,那么买什么样的大闸蟹较好呢? 大闸蟹买多

>阅读详情

在凉风习习的秋日,一边欣赏绽放的秋菊,一边品尝鲜美味浓的大闸蟹,再喝上一杯热乎乎的黄酒,那简直是神仙般的享受! 不过,对于消费者来说,在享受品蟹之前,首先要面临一个

>阅读详情