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大闸蟹和牛肉能一起吃吗?

大闸蟹是现在较为常见的一种海鲜,大闸蟹肉质鲜美,营养丰富,在餐桌上十分受欢迎。大闸蟹中含有多种维生素,其中维生素A的含量高于其他的水生动物,同时含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

大闸蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有益处。大闸蟹性寒,具有舒筋益气、健胃消食、通经络、散暑热的功效,还能对活血化瘀、跌打损伤起到很好的辅助效果。

大闸蟹和牛肉能一起吃吗?

牛肉也是餐桌常见的肉类之一,牛肉味道鲜美,肉质有劲道,同时含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质,且牛肉中脂肪含量低,不易发胖,尤其适合正在减肥人群。经常吃牛肉可以增强身体免疫力,促进骨骼发育,补充铁元素,对身体虚弱需要恢复健康的人很有好处。

大闸蟹和牛肉在功效上并没有任何相克之处,两者一起食用虽不会中毒,但牛肉性温,主要功效是暖中益气,其性温补。大闸蟹性冷,功能恰好与之相反,二者虽无毒,但一起食用后也不利于身体,所以不建议同时食用。

蟹如虎固城湖螃蟹

蒸大闸蟹用大火还是小火
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