大闸蟹怎么捕捞

2020年6月25日 上午12:00

大闸蟹的捕捞方法有地笼张捕，徒手捕捉流，水捕捞法。冲水聚捕，一般白天放干培育池中的水，在进水口处垫高并铺上塑料薄膜，薄膜周围用泥土压实，晚上向池中冲水，沿薄膜向池底四周扩散，形成流水，利用蟹种溯水向进水口集中的习性，...

大闸蟹什么时候下市

2020年6月25日 上午12:00

一般普通大闸蟹会在元旦之后下市。这主要是因为元旦以后的大闸蟹已经不太好吃了，蟹黄变硬，也没有蟹膏，已经算不上是正宗的大闸蟹了。元旦一般都是大闸蟹的较后一个销售高峰。 我们一直关心的都是固城湖大闸蟹几...

清水蟹和大闸蟹的区别

2020年6月24日 上午12:00

清水蟹既中华绒螯蟹，又名河蟹、毛蟹、螃蟹、大闸蟹、清水蟹。那它和什么是相克的？价格是多少？一般是怎么吃呢？据上海市河蟹行业协会会长黄春讲，今年清水蟹的主打规格是3.5两到4两的成蟹，3.5两的蟹每千克售...

大闸蟹的大眼幼体怎么选

2020年6月23日 上午12:00

蟹如虎养殖大闸蟹多年，今天和大家谈谈大闸蟹的大眼幼体需要从规格和体色的一致性，体质活力强度来选购。多年生产实践证明，相同质量的蟹苗在不同养殖生产条件下的生产性能相差不太明显，而影响河蟹养殖效益的决定性因素是种苗质量问题。选购优秀大眼幼体...

大闸蟹六月黄怎么挑选

2020年6月23日 上午12:00

蟹如虎固城湖大闸蟹9月份才能上市，而大闸蟹六月黄一般脚毛都还没长全，尤其是蟹钳位置的毛更是带点褐黄色，软软的。如果蟹脚毛黑而硬，那可能是隔年的小蟹。黄壳软、蟹爪尖实，捏下去会带有弹性。蟹身较胀的表示肉较多，蟹肚透着黄色的表示蟹膏多，是较佳...

怎样把新鲜的固城湖大闸蟹清洗干净？

2019年9月26日 下午4:30

在食用美味的固城湖大闸蟹前，一定要清洗干净，那么，要如何清洗大闸蟹呢?就此小编为大家介绍洗净大闸蟹的详细步骤，让您轻松吃到干净的固城湖大闸蟹。 1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。 2、放入要清洗的大闸蟹，不要担心大闸蟹会到...

大闸蟹蟹黄蟹膏越多越好吗？

2019年9月26日 下午4:30

一只小小的大闸蟹，身上的亮点会有很多的，比如就有人特别钟爱大闸蟹甜美润滑的蟹膏和鲜美无比的蟹黄，甚至有的人由于对蟹黄蟹膏的特别钟爱，直接把大闸蟹的蟹黄和蟹膏吃完之后，体内剩余的蟹肉则赠予他人。还有一些卖家，则把黄满膏肥...

固城湖大闸蟹什么时候上市?

2019年9月26日 下午4:30

每年的秋季是大闸蟹黄多油满之时，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美，甚似诱人。那大闸蟹什么时候上市呢?然而固城湖的大闸蟹最为出名，要吃就吃固城湖的，固城湖大闸蟹现在上市了吗?固城湖大闸蟹几月份上市?想要知道大闸...

蟹农如何应对今年的大闸蟹市场行情？

2019年9月25日 上午7:52

固城湖大闸蟹上市、阳澄湖大闸蟹也开捕了，江苏大闸蟹市场火热一片。那么，应该怎么应对今年的大闸蟹行情呢？ 第一、狠把大闸蟹质量关，以品质赢市场。“好吃才是硬道理”，管理成熟期大闸蟹的养殖，保证消费者能吃到好品质的蟹，自然不愁没有市场。这也...