大闸蟹能出口进入香港市场吗

2020年7月10日 上午12:00

大闸蟹可以进入香港市场的，但是检验标准也很严格。香港是非常喜欢吃大闸蟹的一个地方，每年消费量可以达到几百吨。不过，出口的时候要经过出入境检验检疫局的检验，检验的流程也是相当的复杂。 大闸蟹出入境管...

江蟹与湖蟹的区别

2020年7月10日 上午12:00

现在人们吃到的蟹多数是人工养殖在湖里、塘里的，也就是“湖蟹”。大闸蟹在咸淡水交汇处繁殖后，幼苗有的回游进长江，有的游入各个湖泊，在湖泊里长大，被叫做“湖蟹”，在长江里长大，被称为...

大闸蟹反着蒸吗

2020年7月8日 上午12:00

大闸蟹建议反着蒸，大闸蟹里面蟹膏和蟹黄都很充足，蒸大闸蟹的时候将大闸蟹反过来蒸可以防止在蒸的过程中蟹黄和蟹膏流出来，让蟹膏和蟹黄都乖乖的待在蟹壳里面，让大闸蟹的味道更佳肥美。 为了避免蟹黄流失，清...

辣椒蟹养殖用沙子还是泥

2020年7月8日 上午12:00

辣椒蟹养殖用沙子，辣椒蟹体型小，在饲养的时候要控制水深在13厘米左右，并在缸底铺上沙子或石头。养辣椒蟹时，建议不要使用淡水去养，可以适当的在水中兑一点海盐。辣椒蟹对食物的要求不高，在平常可以给它吃水草...

二月份有大闸蟹吗

2020年7月4日 上午12:00

二月份有大闸蟹，不少大闸蟹商家会选择暂养几个月然后错季销，因此囤蟹者一般会等待春节后出售暂养蟹，让大闸蟹能够春季上餐桌。暂养的大闸蟹口感和营养都难保证，公蟹的品质应该没问题，母蟹的话可能会有部分受孕的，口感很差。 ...

大闸蟹用自来水养可以吗

2020年7月3日 上午12:00

大闸蟹不能活在含氧量太低的水里，如果将大闸蟹养在不流动、不增氧的水中，待氧气慢慢耗尽，大概4个小时之后，大闸蟹就会因为含氧量过低而死亡，若进行增氧，保存时间可以长一点。 大闸蟹在购买回家后很多时候并...

大闸蟹算野味吗

2020年7月3日 上午12:00

  大闸蟹不算海鲜，更不算野味，大闸蟹属于河蟹类。大闸蟹主要在淡水中养殖，比如湖泊、河流等处，在我国江苏、浙江等地较多养殖，每年的秋季成熟捕捞，味道鲜美，别具风味，是目前市场上很受消费者青睐的一种水产品。 说到野味，很多人认为野味是...

大闸蟹能带上飞机吗

2020年7月3日 上午12:00

大闸蟹是否可以带上飞机，这个要根据当地航空公司的规定，有的地方的航空公司是不允许携带的，有的没有要求禁运。因此，建议先打电话询问具体情况后在确定，或者可以托运。 哪些航空公司可以带大闸蟹 包括大闸...

买来的大闸蟹怎么保证鲜活

2020年7月3日 上午12:00

对于普通大众来说，大闸蟹较简单方便的储藏保活方式就是，不要松开绑绳，活蟹连同绑绳一道放置在冰箱冷藏间，注意是冷藏不是冷冻，冷藏是温度通常在1-6℃左右，由于中华绒螯蟹比较耐寒，这样放置3-7天通常来说没什么问题。 ...