蟹胃是不能吃的。躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。大闸蟹的胃和肺比较脏里面有一些毒素和废物，吃了容易食物中毒。

一般大闸蟹适宜温度在5-30℃左右，温度过高容易导致大闸蟹死亡。所以往大闸蟹礼盒中放冰袋，是保证大闸蟹的适宜的温度，这样才能保证其鲜活。蟹如虎大闸蟹礼盒内冰袋是特制的，保冷性能强，维持时间长。

相信很多人都吃过大闸蟹，相信大多人也知道大闸蟹有很高的营养价值，入口即香唇有助于吸收，大闸蟹中的膏多肉厚，非常受人欢迎，其实大闸蟹和螃蟹之间有很大区别，螃蟹会比大闸蟹的个头小，但是也有黄和膏，大闸蟹的味道会比螃蟹更香。

大闸蟹建议反着蒸，大闸蟹里面蟹膏和蟹黄都很充足，蒸大闸蟹的时候将大闸蟹反过来蒸可以防止在蒸的过程中蟹黄和蟹膏流出来，让蟹膏和蟹黄都乖乖的待在蟹壳里面，让大闸蟹的味道更佳肥美。

辣椒蟹养殖用沙子，辣椒蟹体型小，在饲养的时候要控制水深在13厘米左右，并在缸底铺上沙子或石头。养辣椒蟹时，建议不要使用淡水去养，可以适当的在水中兑一点海盐。辣椒蟹对食物的要求不高，在平常可以给它吃水草、鱼虫、鱼肉等食物。

大闸蟹饱食后多余的养料贮藏在肝脏中(即所谓的蟹黄)。因此它的耐饥饿能力也是很强的，长达一个月不吃食也不致饿死。水温在5℃以下时，大闸蟹的代谢水平很低，摄食强度减弱或不摄食，在穴中蛰伏越冬。

中秋可以送大闸蟹给长辈，大闸蟹不仅美味无比，更营养丰富，一般的水产品是无法替代和超越的，大闸蟹含有丰富的蛋白质和维生素，是老年人的补钙佳品。

吃大闸蟹一般不会中毒，但是如果吃死亡的大闸蟹是会细菌中毒的。还有少部分人会大闸蟹过敏，他们食用了大闸蟹之后会出现皮肤瘙痒，发热现象。在购买大闸蟹的时候一定要选择新鲜的大闸蟹，对大闸蟹过敏的人一定要避免食用大闸蟹。

大闸蟹1688是1688元的礼盒，2588是2588元的礼盒。这个只是大闸蟹的重量和价格的叫法，一般型号数字越大越好。但行业协会已经明令禁止销售数字型号的大闸蟹礼券，所以正规的大闸蟹企业已不再使用大闸蟹礼券型号。