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2020-07
一般大闸蟹适宜温度在5-30℃左右,温度过高容易导致大闸蟹死亡。所以往大闸蟹礼盒中放冰袋,是保证大闸蟹的适宜的温度,这样才能保证其鲜活。蟹如虎大闸蟹礼盒内冰袋是特制的,保冷性能强,维持时间长。
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2020-07
大闸蟹饱食后多余的养料贮藏在肝脏中(即所谓的蟹黄)。因此它的耐饥饿能力也是很强的,长达一个月不吃食也不致饿死。水温在5℃以下时,大闸蟹的代谢水平很低,摄食强度减弱或不摄食,在穴中蛰伏越冬。
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2020-07
大闸蟹和芒果建议不要一起吃。大闸蟹本来就是寒性食物,芒果也是凉性的,在吃完大闸蟹后再吃芒果,对于一些肠胃功能弱的人容易造成肠胃不适,甚至引起腹泻,所以在吃完大闸蟹后不要马上吃芒果等凉性食物,可以适当吃一些生姜水,起到暖胃的效果。
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2020-07
吃大闸蟹一般不会中毒,但是如果吃死亡的大闸蟹是会细菌中毒的。还有少部分人会大闸蟹过敏,他们食用了大闸蟹之后会出现皮肤瘙痒,发热现象。在购买大闸蟹的时候一定要选择新鲜的大闸蟹,对大闸蟹过敏的人一定要避免食用大闸蟹。
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2020-07
大闸蟹1688是1688元的礼盒,2588是2588元的礼盒。这个只是大闸蟹的重量和价格的叫法,一般型号数字越大越好。但行业协会已经明令禁止销售数字型号的大闸蟹礼券,所以正规的大闸蟹企业已不再使用大闸蟹礼券型号。
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2020-07
建议准备柠檬半个挤出柠檬汁用于食蟹后洗手有助去除腥味。柠檬可谓是一个好的帮手之一了,可以有效的去除大闸蟹的腥味,而且还可以补充维生素,同时还能残留柠檬的清香。
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2020-07
大闸蟹公蟹中白色黏黏的是蟹膏,主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后,副性腺异常发达,占据生殖系统绝大部分,甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养,营养价值高且十分美味。